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防水卷材施工-烤制施工

文章编辑: 管理员     发表时间: 2018-12-06

佰世利人对待美食精益求精
其背后所蕴含的匠心精神
也是佰世利人对防水一直秉承的行为和理念
今天小编带大家一起来“寻味”佰世利
了解佰世利人烤制“美味”卷材一些技巧心得
何为卷材的“美味”?
成功烤制一道卷材“佳肴”并非易事
防水工程关系着国计民生,建筑不漏
卷材的“美味”体现在其实际意义
理想满粘率达到100%
烤制无虚焊、卷材无穿口、无烫伤
完成后防水性能优异,工程寿命长久等
“美味”烤卷材的做法
 主食材:SBS/APP卷材 
好的料理取决于好的食材,卷材选取的重要性不言而喻。要做出最精致的烤卷材,科顺SBS/APP卷材是主食材的不二之选。
SBS/APP卷材:SBS弹性体改性沥青防水卷材、APP塑性体改性沥青防水卷材、CKS高聚物改性沥青耐根穿刺防水卷材
 辅料:基层处理剂 
红花配绿叶,配料一定不可或缺。辅以基层处理剂,能阻隔基面灰尘,提升卷材与基面的粘接能力,从而制作出理想的卷材料理。
佰世利沥青基卷材用水性基层处理剂:KS-302
人类善于使用工具,中国发明的筷子更是品尝了世间百味。因此,与食材的接触不只是用手这般简陋,必须专业使用抹刀、压板、压辊精心雕琢,食材的内蕴方能保留。
具体工具:打磨机具 / 裁刀 / 卷尺&直尺 / 火源-喷枪 / 防护用具 / 抹刀 / 海绵压板 / 压辊等
[01]  制作“佳肴”的基本条件:没有人会喜欢在生锈破烂的锅炉上做菜。烤制前,需对基面进行处理,其干净、平整程度都十分重要。
处理后的基面参考效果
[02]  辅配料以“腌制”:用基层处理剂“腌制”基层,均匀涂刷,薄涂不露底即为理想效果(厚涂是一种浪费,同时会剥夺了主食材本身的“原味”;不露底保证了两者结合的粘接效果)。
“腌制”基层
[03]  工具与食材处理:技术高超的厨师,使用工具一定专业而有序,烤制前将所有工具整齐摆放在顺手的位置,方能在过程中一气呵成,毫无拖泥带水。
使用卷尺、直尺、裁刀对卷材进行预裁剪,阴阳角、附加层、管根等节点部位需严格按照规范手法进行裁剪。铺贴卷材、细节的处理是烧烤卷材能否成功的关键。
[04]  烧烤卷材:待“腌制”入味后(约半小时)方可正式烤制。“厨师”在穿戴好防护工具后,打开喷枪,火焰喷出30cm以上,呈蓝色。先将卷材回卷,将火焰按“之”字型移动来回烘烤卷材。
蓝色火焰,约30cm长
待卷材出现米其林厨师最喜欢的反光感(焦褐感),表面薄膜泛起蛛丝形状,微冒蓝烟,此时出油效果最佳,立即使用海绵压板或压辊按压卷材,同时排出空气,让沥青浆充分冒出。在卷材塔接封边完成后,一道秀色可餐的烧烤卷材便新鲜出炉了。
还需通过质检以及成品保护后
“美味”的烤卷材才能呈送到食客的餐桌上
在“食用”后人们无一不交口称赞
小Tips:烤制卷材“厨艺”技巧
火候的把控
烤制卷材时使用外焰加热能加快制作进度,但需注意控制烤制程度(火焰与卷材保持30cm左右)不得加热不足或烧穿卷材,火焰与卷材接触面应均匀而充分。
铺贴注意事项
为保证防水效果,铺贴卷材应平整、顺直,搭接尺寸准确,不得有扭曲、皱折
卷材的缝边
在卷材边角处可多加热1~2秒,能让更多的浆出来达到“缝边”的效果。
烘烤环境
卷材烤制
因热熔法需明火操作,在五级风以上不得施工;雨天、雪天严禁施工。
烤卷材虽然是“家常”菜色
但事无巨细,对待每一道防水工序
佰世利都会努力、认真地去尽力做好
看完了烤制美味卷材的“厨艺”后
再结合一下实际操作的感受
下次亲自动手烤卷材,是不是更得心应手呢?
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佰世利人对待美食精益求精
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也是佰世利人对防水一直秉承的行为和理念
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何为卷材的“美味”?
成功烤制一道卷材“佳肴”并非易事
防水工程关系着国计民生,建筑不漏
卷材的“美味”体现在其实际意义
理想满粘率达到100%
烤制无虚焊、卷材无穿口、无烫伤
完成后防水性能优异,工程寿命长久等
“美味”烤卷材的做法
 主食材:SBS/APP卷材 
好的料理取决于好的食材,卷材选取的重要性不言而喻。要做出最精致的烤卷材,科顺SBS/APP卷材是主食材的不二之选。
SBS/APP卷材:SBS弹性体改性沥青防水卷材、APP塑性体改性沥青防水卷材、CKS高聚物改性沥青耐根穿刺防水卷材
 辅料:基层处理剂 
红花配绿叶,配料一定不可或缺。辅以基层处理剂,能阻隔基面灰尘,提升卷材与基面的粘接能力,从而制作出理想的卷材料理。
佰世利沥青基卷材用水性基层处理剂:KS-302
人类善于使用工具,中国发明的筷子更是品尝了世间百味。因此,与食材的接触不只是用手这般简陋,必须专业使用抹刀、压板、压辊精心雕琢,食材的内蕴方能保留。
具体工具:打磨机具 / 裁刀 / 卷尺&直尺 / 火源-喷枪 / 防护用具 / 抹刀 / 海绵压板 / 压辊等
[01]  制作“佳肴”的基本条件:没有人会喜欢在生锈破烂的锅炉上做菜。烤制前,需对基面进行处理,其干净、平整程度都十分重要。
处理后的基面参考效果
[02]  辅配料以“腌制”:用基层处理剂“腌制”基层,均匀涂刷,薄涂不露底即为理想效果(厚涂是一种浪费,同时会剥夺了主食材本身的“原味”;不露底保证了两者结合的粘接效果)。
“腌制”基层
[03]  工具与食材处理:技术高超的厨师,使用工具一定专业而有序,烤制前将所有工具整齐摆放在顺手的位置,方能在过程中一气呵成,毫无拖泥带水。
使用卷尺、直尺、裁刀对卷材进行预裁剪,阴阳角、附加层、管根等节点部位需严格按照规范手法进行裁剪。铺贴卷材、细节的处理是烧烤卷材能否成功的关键。
[04]  烧烤卷材:待“腌制”入味后(约半小时)方可正式烤制。“厨师”在穿戴好防护工具后,打开喷枪,火焰喷出30cm以上,呈蓝色。先将卷材回卷,将火焰按“之”字型移动来回烘烤卷材。
蓝色火焰,约30cm长
待卷材出现米其林厨师最喜欢的反光感(焦褐感),表面薄膜泛起蛛丝形状,微冒蓝烟,此时出油效果最佳,立即使用海绵压板或压辊按压卷材,同时排出空气,让沥青浆充分冒出。在卷材塔接封边完成后,一道秀色可餐的烧烤卷材便新鲜出炉了。
还需通过质检以及成品保护后
“美味”的烤卷材才能呈送到食客的餐桌上
在“食用”后人们无一不交口称赞
小Tips:烤制卷材“厨艺”技巧
火候的把控
烤制卷材时使用外焰加热能加快制作进度,但需注意控制烤制程度(火焰与卷材保持30cm左右)不得加热不足或烧穿卷材,火焰与卷材接触面应均匀而充分。
铺贴注意事项
为保证防水效果,铺贴卷材应平整、顺直,搭接尺寸准确,不得有扭曲、皱折
卷材的缝边
在卷材边角处可多加热1~2秒,能让更多的浆出来达到“缝边”的效果。
烘烤环境
卷材烤制
因热熔法需明火操作,在五级风以上不得施工;雨天、雪天严禁施工。
烤卷材虽然是“家常”菜色
但事无巨细,对待每一道防水工序
佰世利都会努力、认真地去尽力做好
看完了烤制美味卷材的“厨艺”后
再结合一下实际操作的感受
下次亲自动手烤卷材,是不是更得心应手呢?


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